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五香茶叶蛋
五香茶叶蛋

五香茶叶蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.23 01:02

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主料

辅料

  • 茶叶 :适量
  • 桂皮 :适量
  • 香叶 :适量
  • 花椒适量
  • 八角适量
  • 盐 :适量
  • 橘子皮 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 最好先将鸡蛋洗一下,然后根据要做多少将水没过鸡蛋。将茶叶,花椒,桂皮,香叶,八角依次放入锅中。我这次煮了十个,用平时吃饭的勺子一大勺盐。因为家里有橘子就放了个橘子皮
  • 第二步
    2. 大约煮十二,三分钟就差不多了。关火后将煮熟的鸡蛋的表皮都敲裂,腌制半小时以后就比较
  • 第三步
    3. 建议:如果夏季做的话,建议每隔一天连汤带鸡蛋都要煮一下,这样能吃的久一点。但做的少一两天就吃完了就不必了

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五香茶叶蛋富含茶叶蛋中的蛋白质,里面有大量氨基酸。鸡蛋里还有很多谷氨酸和糖类,能提供营养。五香茶叶蛋的营养非常丰富。淡淡的清香、风味醇厚。而鸡蛋中含有大量的蛋白……

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