家常酱炒三丁

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.04.11 08:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切丁，用调料腌制至少10分钟。
• 第二步
  2. 胡萝卜和笋切丁，入开水锅焯一下，沥干水。
• 第三步
  3. 坐锅热油，放肉丁快速煸炒，变色后盛出。
• 第四步
  4. 锅中重新放油，放胡萝卜和笋丁，炒匀后放煸过的肉丁。
• 第五步
  5. 加入XO酱2勺，少许酱油。
• 第六步
  6. 翻炒均匀，生粉勾一下芡，大火收一下汁，出锅。

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黑椒酱炒三丁

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