家常白皮饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:32分钟

发布时间:2018.08.08 04:09

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主料

• 面粉 ：1斤
• 猪油 ：1两
• 炼乳 ：两大勺
• 泡打粉 ：5
• 安琪酵母粉 ：5
• 啤酒 ：30ML
• 白糖 ：100

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 热水化开白糖，加啤酒，把其他的备料一起放入盆内。和面要软一些。夏天发半个小时就可以烙饼了，冬天发一个小时。
• 第二步
  2. 烙饼的时候就不需要再放油了，直接放电饼铛，也不需要翻面六七分钟就熟了，如果皮太厚多烙会儿

烹饪技巧

• 如果不爱吃甜的可以减少糖的用量

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