素炒儿菜

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.22 01:08

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主料

• 儿菜 ：1000

辅料

• 郫县豆瓣酱 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 去皮
• 第二步
  2. 洗净
• 第三步
  3. 切薄片
• 第四步
  4. 热锅倒如适量的油，油热后放一汤勺郫县豆瓣酱倒入儿菜翻炒至五成熟依次放入盐.大蒜.味精（不喜欢味精可以不放）
• 第五步
  5. 炒熟后入盘

烹饪技巧

• 先洗后切片（不然炒出来水太多不好吃）

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