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家常菜清炒儿菜
家常菜清炒儿菜

家常菜清炒儿菜

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.19 06:00

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 鸡精 :半勺
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 家常菜清炒儿菜的做法图解一
    第一步
    1.准备好新鲜儿菜。
  • 家常菜清炒儿菜的做法图解二
    第二步
    2.儿菜去皮。
  • 家常菜清炒儿菜的做法图解三
    第三步
    3.儿菜切片清洗干净。
  • 家常菜清炒儿菜的做法图解四
    第四步
    4.锅热油,放姜蒜炒香。
  • 家常菜清炒儿菜的做法图解五
    第五步
    5.加入儿菜。
  • 家常菜清炒儿菜的做法图解六
    第六步
    6.加点酱油翻炒。
  • 家常菜清炒儿菜的做法图解七
    第七步
    7.加盐。
  • 家常菜清炒儿菜的做法图解八
    第八步
    8.加鸡精调味炒熟。
  • 家常菜清炒儿菜的做法图解九
    第九步
    9.装盘。

烹饪技巧

  • 1、儿菜选择这种主杆上结的儿子更细嫩好吃。2、炒儿菜的时候,要炒软,但不能过,炒久了就烂掉不成型了。

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清炒儿菜 清炒儿菜
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