登录 手机九州醉

m.zhms.cn

肉食批萨
肉食批萨

肉食批萨

准备时间:
烹饪时间:17分钟
发布时间:2018.08.21 05:13

  • 1674人看过
  • 16
  • 收藏

主料

  • 高筋粉 :300
  • 水 :200
  • 糖 :10
  • 盐 :5
  • 酵母 :2
  • 鸡蛋15毫升

辅料

  • 车达芝士 :10
  • 马苏里拉芝士 :60
  • 胡萝卜半根
  • 洋葱半个
  • 辣椒半个
  • 新鲜香菇 :一个
  • 蘑菇两个
  • 火腿两片
  • 披萨肉肠 :8片
  • 新鲜香肠 :1根
  • 圆葱 :少量
  • 椒盐 :1小勺
  • 芝士粉 :3小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 刚好发好的,总共500克的面才分成三份。
  • 第二步
    2. 真径二十公分的面皮,放入批萨烤盘,用餐叉点上洞,防止膨胀同时帮助面皮入味。
  • 第三步
    3. 备好的用料,在饼皮上先涂上番茄酱,然后放上一半的苏马拉里芝士,依次放菇类、青椒和胡萝卜,放好肉类后,然后放洋葱和圆葱,最后是均匀撒上所有芝士,芝士粉,和椒盐。如果囗味偏清淡,椒盐可免。
  • 第四步
    4. 烤箱预热220度,烘烤10分钟就好了!

烹饪技巧

  • 这次是三个6寸批萨的量,烤了两个,剩下一个下次冰箱冷藏就能马上用上了,面皮其实没那么难,发酵好的面皮烘烤后的香味在家里也能享用了^_^

16

收藏

分享
美食+

美食+

共有458个成果

TA的其他成果

家常炒年糕/炒白果
猕猴桃果酱
曲奇饼干
胡适一品锅
杏仁西米露
紫苏叶饼
卤鸡蛋
美味油辣子
查看全部
彩椒批萨 彩椒批萨
796
已被2228人参考

彩椒批萨选用红、绿、黄不同颜色的甜椒,加上蟹柳切块,一起铺在披萨上,加上芝士一起放入烤箱烤。刚出炉的彩椒批萨颜色鲜艳,还冒着热气,趁热咬一口,满嘴都弥漫着披萨的……

发表评论需要登录

评论