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培根蔬果批萨
培根蔬果批萨

培根蔬果批萨

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.04.14 06:12

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主料

  • 批萨饼坯 :适量

辅料

  • 培根适量
  • 元葱 :适量
  • 杏鲍菇适量
  • 西红柿适量
  • 芒果适量
  • 圆白菜丝 :适量
  • 番茄沙司 :适量
  • 马苏里拉奶酪 :适量
  • 奶酪片 :适量
  • 批萨草 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 饼坯解冻后放进批萨盘。
  • 第二步
    2. 涂上一层番茄沙司。
  • 第三步
    3. 撒上奶酪片和奶酪丝。奶酪片不是必须的,我是家里还剩几篇奶酪没人吃,只好放在这里了。
  • 第四步
    4. 培根切成长条、杏鲍菇切片、元葱切成丝,均匀摆在饼坯上。
  • 第五步
    5. 上面再放上西红柿片、圆白菜丝、芒果丁。
  • 第六步
    6. 再放上一层培根条,因为做的是培根批萨,所以要多放点,上面撒上马苏里拉奶酪和批萨草。
  • 第七步
    7. 烤箱预热180度,将批萨放进去烤10-15分钟,拿出来再撒上一层马苏里拉奶酪,再烤3-5分钟即可。
  • 第八步
    8. 烤好的批萨拿出来稍晾凉以后就可切块食用了。

烹饪技巧

  • 1.饼坯是买的现成的,用的时候提前拿出来解冻。这个东东真不错,随时都可以让你吃上批萨,省却了发面团的麻烦,味道吗,还不错啦,很有脆底批萨的风味。2.瓶装番茄沙司。我做批萨是怎么省事怎么来,大多数情况下就用番茄沙司或者番茄酱,很少买现成的批萨酱或者自做批萨酱,家里这种番茄沙司是常备的,小子总要吃。3.各种蔬果洗净备用。个人觉得批萨上面放的东东没有啥定式,什么都可以放在上面烤,我经常是家里有什么就放什么。4.培根提前解冻。蔬果可以随便放,但肉类的东东还是根据口味选择吧,适合做批萨的肉类也就那么几种:培根、香肠、牛肉、鸡肉、虾仁等。5.马苏里拉奶酪丝。我这次买的现成的奶酪丝,但烤出来觉得拉丝效果不太好,这个我家小子已经鉴定了,让我下次不要买这种。拉丝效果好的奶酪丝还真不好碰啊,不知道哪里有卖必胜客的奶酪丝,那个丝拉得可真长。

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