自制抹茶面包

具体步骤

• 第一步
  1. 将A材料放进面包机桶内。
• 第二步
  2. 选择面包机的手工揉面程序开始揉面，15分钟后揉面结束，再选择一个揉面程序。
• 第三步
  3. 第2个揉面程序结束后，放进软化的黄油，再开启一个15分钟的揉面程序，揉出完全阶段的簿膜。
• 第四步
  4. 将面团手工揉圆，再放进面包桶里，选择米酒模式，进行发酵。
• 第五步
  5. 面团发酵至2倍大。
• 第六步
  6. 将面团取出，分割成6等份，揉圆。
• 第七步
  7. 将面团逐个放进面包桶内，开启酸奶功能进行最后发酵。
• 第八步
  8. 发酵至面包桶的7分位置，开启烘烤功能，进行烘烤30分钟。
• 第九步
  9. 将烘烤好的抹茶面包倒出，晾凉。