快手小炒-什锦红烧膳片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.13 09:45

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主料

• 黄鳝 ：4条
• 洋葱 ：1
• 黄椒 ：1
• 红甜椒 ：1
• 酱油 ：适量
• 油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买回黄鳝片，因为黄鳝身上有粘液需要先在干锅里翻炒，去掉粘液
• 第二步
  2. 然后把黄鳝拿出，洗掉熟了粘液，沥干水分，和洋葱，红椒黄椒翻炒，出香味后加入酱油，适量的水。盖上锅盖煮一会，最后出锅。

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红烧黄鳝

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包含食材

• 黄鳝

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