小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的红烧黄鳝
美味的红烧黄鳝

美味的红烧黄鳝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.19 12:01

  • 2391人看过
  • 834
  • 收藏

主料

辅料

  • 酱油适量
  • 小葱适量
  • 咸肉片 :几片
  • 适量
  • 大蒜适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 红椒 :1个

具体步骤

  • 美味的红烧黄鳝的做法图解一
    第一步
    1.黄鳝洗净切段,其他材料洗净
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解二
    第二步
    2.咸肥肉切片
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解三
    第三步
    3.炒香咸肉片
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解四
    第四步
    4.然后加入黄鳝翻炒
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解五
    第五步
    5.葱姜蒜辣椒切段
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解六
    第六步
    6.黄鳝炒至干
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解七
    第七步
    7.加入料继续翻炒
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解八
    第八步
    8.然后加入酱油继续翻炒
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解九
    第九步
    9.加入葱姜蒜辣椒
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解十
    第十步
    10.继续翻炒
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解十一
    第十一步
    11.然后加入一碗水
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解十二
    第十二步
    12.炒至断生加入盐
  • 美味的红烧黄鳝的做法图解十三
    第十三步
    13.大火炒入味盛出即可

烹饪技巧

  • 黄鳝切断后最好用温水清洗下再翻炒

834

收藏

分享