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简易版鱼香肉片
简易版鱼香肉片

简易版鱼香肉片

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.28 04:27

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主料

辅料

  • 生抽 :15ml
  • 糖 :15ml
  • 30ml
  • 豆粉 :3汤勺
  • 清水 :45ml
  • 蒜苗、葱花、姜丝、盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 猪肉切片,放适量生抽、水豆粉拌匀备用;黑木耳泡发切丝;姜、蒜苗切粒;将剩余调料混合在一起备用。
  • 第二步
    2. 热锅冷油,将肉片炒白。
  • 第三步
    3. 将肉片放锅边,再将姜粒、蒜苗、剁辣椒炒香
  • 第四步
    4. 再加入黑木耳炒2分钟
  • 第五步
    5. 最后将调料汁加锅里翻炒收汁即可。

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