好吃的鱼香肉片炒年糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.06.05 09:32

本来我是买了韩国鱼饼还有炒年糕，打算是鱼饼跟炒年糕一起吃的。但是前两天我吃火锅的时候一不小心把鱼饼给吃完了，因为很好吃，所以就只剩下了孤零零的年糕，但是也不能不把它吃掉。所以我就想到了做一道好吃的鱼香肉片炒年糕啦

更多详情

• 1519人看过
• 12
• 收藏

主料

• 猪肉 ：200
• 年糕 ：200
• 木耳 ：适量

辅料

• 调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  里脊肉切片，加入水淀粉抓拌均匀。
• 第二步
  年糕切片备用。
• 第三步
  泡好的木耳用手撕成小朵。
• 第四步
  锅中注入金龙鱼调和油。
• 第五步
  烧热后加入肉片，煸炒至变色。
• 第六步
  加入郫县辣炒出红油后，烹入料酒 加入生抽 醋 和 糖 煸炒均匀。
• 第七步
  放入木耳。
• 第八步
  煸炒均匀，在倒入一点清水。
• 第九步
  烧开后，倒入年糕片，加入盐煸炒均匀。
• 第十步
  烧至汤汁浓缩，加入青椒，翻炒均匀即可。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

向菜一族

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

鱼香肉片炒年糕

11

已被1496人参考

鱼香肉片炒年糕是我的最爱，小时一直爱吃。鱼香肉片炒年糕我们选用年糕加上鱼丝进行翻炒而制成美食。鱼香肉片炒年糕端上桌面就能闻到一股香味。吃到嘴里特别好吃，鱼丝的味……

包含食材

• 青椒

相关做法

青椒

• 
  家常菜地三鲜
  453人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1468人点赞
• 
  家常菜地三鲜
  1010人点赞

全部其他的“鱼香肉片炒年糕”做法

• 
  肉食天堂
• 
  最爱的茄子
• 
  辣味生命
• 
  东方厨醋

好吃的鱼香肉片炒年糕评论

评论

• 
  地三鲜

  地三鲜是东北家常菜里一道必不可少的菜，做法渐变。其中的“三鲜……

• 
  双椒炒鱼面

  双椒炒鱼面一道家常菜，主要材料鱿鱼，西芹当然还有面等等，西芹……

• 
  凉拌山药

  山药虽然外表粗陋不堪，但其实味道清香，受很多人的喜爱。凉拌山……

• 
  炒猪横利

  猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤，但是也许有些人会不太喜欢……