红酒胸柿炖牛腩

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.14 06:13

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主料

• 牛腩 ：300
• 西红柿 ：2大只

辅料

• 大蒜 ：1头
• 罗勒碎 ：一小把

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油煸香姜片和蒜片，放入用生抽揉过的牛腩，煸炒至断生。
• 第二步
  2. 倒入红酒，中小火炖煮半小时，至收汁。
• 第三步
  3. 倒入去皮的西红柿块儿，煸炒后，加少许生抽炖煮。
• 第四步
  4. 西红柿变软后放罗勒碎和盐黑胡椒调味，炸几片蒜片撒上去即可。

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