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家常鸡蛋卷饼
家常鸡蛋卷饼

家常鸡蛋卷饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.01 04:39

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉加水、少量盐调成稀糊,各种配料切成小丁,鸡蛋打散。配料根据自己喜欢来,我今天加的洋葱、培根、甜红椒、香葱,水可以换成牛奶。
  • 第二步
    2. 平底煎锅刷少量油,均匀撒少量芝麻,舀两勺面糊摊薄,稍微凝固时倒点蛋液,再随意撒上配料。喜欢味道重的可以再撒几颗盐。
  • 第三步
    3. 再稍煎一会儿,趁内层面皮还没干,用锅铲把两边的面皮往中间翻,一面煎黄再煎另一面。[OK]卷饼做好啦,趁热享用吧!

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豆沙鸡蛋卷饼 豆沙鸡蛋卷饼
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这些年,奔波在外,吃过各式各样的特色面食,但我依然最爱妈妈做的卷饼。小时候,家境并不富裕,吃上一顿鸡蛋卷饼,能高兴一周。怀念小时候在灶台前眼巴巴的等着烙好饼的时……

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