芹菜肉末

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.22 02:44

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主料

• 芹菜 ：适量
• 猪肉馅 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 酱油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 花椒 ：适量
• 味精 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 首先将芹菜去叶、洗净，切成小丁___。
• 第二步
  2. 将肉馅加淀粉、酱油，搅拌备用___。
• 第三步
  3. 然后开火热油，放入姜片、花椒、干辣椒爆香，倒入肉馅，迅速炒散___。
• 第四步
  4. 肉馅炒散后加入芹菜，加盐调味___。
• 第五步
  5. 最后加味精，关火装盘啦___。

烹饪技巧

• 芹菜是超级补铁的好食品，不过麻麻说芹菜吃太多会长斑哟___。

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芹菜肉末

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包含食材

• 芹菜
• 木耳
• 猪肉末

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