蚝油茄子

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.26 08:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将茄子切成条泡水十五分钟后沥干，青椒切丝待用。蒜蓉备用
• 第二步
  2. 炒锅加热下油，先将蒜蓉爆香，茄子和青椒一同下锅翻炒，加盐适量，
• 第三步
  3. 茄子炒软熟透起锅前加入蚝油继续翻炒片刻即可。
• 第四步
  4. 蚝油茄子上桌啰！

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