家常菜蚝油茄子

具体步骤

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  第一步
  1.茄子切小滚刀带用
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  第二步
  2.香菜，大蒜切碎待用
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  第三步
  3.空锅烧热
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  第四步
  4.倒入切好的茄子翻炒
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  第五步
  5.稍微变色后盛起
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  第六步
  6.锅里注油烧热后，加入大蒜煸香
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  第七步
  7.倒入煸过的茄子
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  第八步
  8.翻炒至茄子变软后加入少许盐
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  第九步
  9.加入香菜
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  第十步
  10.加入耗油翻炒均匀
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  第十一步
  11.可以开吃了