自制芬达话梅排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.02 03:37

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里放水烧开，放入排骨，除去血水，捞起。
• 第二步
  2. 起锅烧热倒油，放入排骨，两面煎得微黄，捞起。
• 第三步
  3. 锅内留底油，放入花椒和五角，爆香，捞起丢弃不要。
• 第四步
  4. 放入蒜和姜爆香，倒入排骨，放入老抽上色，倒入芬达没过排骨，放入话梅，大火烧开，放盐，转小火，炖一小时，转大火收汁，装盘。

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