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儿子最爱—芹菜炒饭
儿子最爱—芹菜炒饭

儿子最爱—芹菜炒饭

准备时间:7分钟
烹饪时间:7分钟
发布时间:2018.07.18 01:07

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 芹菜洗净切末(肉末是昨天做菜剩的),起少油锅把肉末和芹菜先炒熟,加少许盐。盛出备用。
  • 第二步
    2. 再根据米饭量起油锅,把切好的蒜末爆香
  • 第三步
    3. 放入米饭,待油吸入米饭,米饭还是大块想炒散有窍门,在米饭块上点一点热水。要边点边用铲子把米饭压碎。水不要一下子倒,多了不好炒干也影响味道。
  • 第四步
    4. 米炒散,放一点鸡粉,把刚炒好的肉末芹菜放入拌匀,关火。加一点生抽~_~拌匀
  • 第五步
    5. 成了~_~开吃

烹饪技巧

  • 米饭炒散时一定慢慢加水。

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辣味生命

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