三色杏鲍菇

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.05 03:15

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主料

• 杏鲍菇 ：200
• 青椒 ：200
• 胡萝卜 ：100
• 火腿肠 ：100

辅料

• 香蒜苗 ：50
• 姜蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先准备好所有原料，菇和胡萝卜焯水
• 第二步
  2. 锅内下油，放姜蒜爆香
• 第三步
  3. 依次倒入青椒，杏鲍菇和胡萝卜翻炒
• 第四步
  4. 最后放入火腿肠并加盐调味，出锅装盘。

烹饪技巧

• 菇类和胡萝卜事先焯水再炒容易熟

10

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包含食材

• 胡萝卜
• 杏鲍菇

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