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三色杏鲍菇
三色杏鲍菇

三色杏鲍菇

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.05 08:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将杏鲍菇、火腿肠、蒜苔切成片,
  • 第二步
    2. 杏鲍菇放入开水中焯一下待用;
  • 第三步
    3. 坐锅点火倒油,油热放入葱丝、姜片炒出香味时倒入火腿肠、杏鲍菇、蒜苔,
  • 第四步
    4. 加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖,水淀粉勾薄芡,淋入香油出锅即可。

烹饪技巧

  • 私房话:杏鲍菇具有抗癌效果,可治腰腿疼痛,手足麻木,筋络不适。

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