多味藕片

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.09.09 01:16

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 藕洗净切片
• 第二步
  2. 生姜切丝或沫
• 第三步
  3. 锅里烧开水把藕片放入烫1～2分钟捞出，趁热放入切好的姜丝，盐，白糖，拌一下使其均匀盖上盖子捂上5分钟
• 第四步
  4. 干辣椒切成细丝，放在已腌好的藕片上，锅里放油烧7.8成热，浇在干辣椒上，放白醋，鸡精拌勻即可
• 第五步
  5. 装盘上桌了，藕片酸甜咸辣。

烹饪技巧

• 烫后捂一会姜味比较浓，不喜欢的可以省略

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包含食材

• 腰果
• 西红柿
• 青椒

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