这是一道营养价值非常高的菜肴，腰果含有丰富的脂肪和蛋白质，经常食用可以强身健体，提高抗病能力，而藕的药用价值极高，富含维他命C及矿物质，有助于新陈代谢等。炒制出来的腰果藕片，吃起来味道甘甜，清脆爽口，香美可口，鲜嫩多汁，非常开胃，可以促进食欲，又能补充身体营养。
不要添水，炒出来的西红柿汁足够了
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腰果
西红柿
青椒
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