皮蛋瘦肉粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.24 04:30

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主料

• 剩米饭 ：一碗
• 瘦肉 ：100
• 皮蛋 ：一个
• 芥菜 ：两颗
• 葱 ：少量
• 姜 ：少量

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：少量
• 味精 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 瘦肉，皮蛋切小块，葱切段，姜切沫，芥菜洗净切段，以上材料装盘备用。
• 第二步
  2. 把剩米饭放入电饭锅内煮开，然后加入姜沫，瘦肉和皮蛋煮至瘦肉软烂。
• 第三步
  3. 加入芥菜，适量盐和油调味，再煮两分钟左右。
• 第四步
  4. 最后放入葱花和味精即可。

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