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好吃清炒油麦菜
好吃清炒油麦菜

好吃清炒油麦菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.06 02:05

在这个气候十分炎热的季节,相信很多人都和小编一样,没什么胃口,不想吃饭,尤其是家里的菜做得比较油腻的时候。但是如果家里的餐桌上有一道十分清热爽口的凉拌菜那就不一样了。所以小编今天就要教大家一道清淡的好吃的清炒油麦菜的做法。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 好吃清炒油麦菜的做法图解一
    第一步
    1.将油麦菜清洗干净,并控出水分;
  • 好吃清炒油麦菜的做法图解二
    第二步
    2.坐锅点火,在锅中加入切好的蒜;
  • 好吃清炒油麦菜的做法图解三
    第三步
    3.将油麦菜倒入锅中大火翻炒;
  • 好吃清炒油麦菜的做法图解四
    第四步
    4.再加入盐;
  • 好吃清炒油麦菜的做法图解五
    第五步
    5.继续翻炒
  • 好吃清炒油麦菜的做法图解六
    第六步
    6.起锅,装盘。

烹饪技巧

  • 1、不要等炒出水来再捞,大火快翻,保证菜菜的生脆爽口。

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