麻婆豆腐

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.01 10:22

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐下冷水锅煮开捞出来待用
• 第二步
  2. 锅内下油爆大蒜生姜至香，下入焯好的豆腐，花椒粉盐炒匀，再放入用水调好的生粉炒匀即可

烹饪技巧

• 生粉水要最后下锅不然容易炒糊，调生粉水时一定要调匀

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