美味烤鸡

具体步骤

• 第一步
  1. 将鸡洗净去膛泡出去血水。
• 第二步
  2. 准备好土豆 胡萝卜 洋葱。
• 第三步
  3. 三黄鸡去掉鸡爪和鸡头。
• 第四步
  4. 取一大碗，加入蚝油 生抽 盐 糖 黑胡椒粉 葱姜。
• 第五步
  5. 放入鸡，用手将料汁在鸡身上抹匀。
• 第六步
  6. 用食品袋包好后放入冰箱隔夜腌制。
• 第七步
  7. 将洗净的土豆和胡萝卜 洋葱切成块，放入烤盘中，加入盐 黑胡椒粉 油搅拌均匀。
• 第八步
  8. 把腌制好的鸡放入烤盘中土豆 胡萝卜 洋葱上面，鸡的膛中填满土豆 胡萝卜 洋葱块。
• 第九步
  9. 用牙签封好口。
• 第十步
  10. 把剩余的土豆 胡萝卜 洋葱块铺在鸡身下面，鸡翅尖用锡纸包住。以免烤糊。
• 第十一步
  11. 烤箱预热200度。放入烤盘。 上下火 200度 烤制 30分钟，翻面再烤制30 分钟即可。