美味蒜香荷兰豆

准备时间:5分钟

烹饪时间:6分钟

发布时间:2018.07.19 04:41

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将荷兰豆去丝洗净备用
• 第二步
  2. 将3至4瓣大蒜拍成蒜末备用。大蒜可依据荷兰豆的量及个人口味适当调整
• 第三步
  3. 在锅中放入4到5勺油，待油温升至7成热时放入蒜末爆香。然后将荷兰豆放入锅中爆炒，放适量的盐和鸡精，炒至荷兰豆微微变色即可出锅。

烹饪技巧

• 炒菜时要用大火荷兰豆非常好熟切忌炒制时间过长否则荷兰豆将失去脆嫩口感

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