照烧鸡翅

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.24 07:23

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主料

• 鸡翅中 ：13根

辅料

• 冰糖 ：8小颗
• 耗油 ：2勺
• 酱油 ：1.5勺
• 料酒 ：1勺
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 蒜 ：三粒
• 姜 ：3片
• 葱 ：5段

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡翅凉水浸泡十分钟！耗油，酱油，料酒，盐，鸡精，冰糖调成一碗酱汁！
• 第二步
  2. 小火倒油，葱姜蒜入锅！
• 第三步
  3. 小火入鸡翅！
• 第四步
  4. 稍煎一下转大火！
• 第五步
  5. 煎至两面金黄后加入刚才调好的酱汁，翻炒至上色均匀！
• 第六步
  6. 加入一碗水，不要太多，刚好没过鸡翅就好！大火收汁！

烹饪技巧

• 煎鸡翅的时候姑凉们小心不要烫到！小火煎，大火哄！！

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照烧鸡翅

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照烧鸡翅是一道常见的家常菜之一，照烧鸡翅的做法是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做，自己在家做的照烧鸡翅不仅健康卫生，而且节约钱，还能想吃可以做……

包含食材

• 鸡翅
• 洋葱
• 小葱

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