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寿桃
寿桃

寿桃

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.02.23 07:45

寿桃是一种面制品,听名字就知道这是用来贺寿的一种吃食,古时候年纪大的老人在寿辰时都会做寿桃来贺寿。用面粉做成桃子的形状然后上色,上锅蒸好即可,做出的寿桃栩栩如生,看上去简直以为是一个真正的桃子,寿桃的寓意是福如东海,寿比南山,是小辈们对家中长辈最好的祝福。

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主料

辅料

  • 酵母 :适量

具体步骤

  • 寿桃的做法图解一
    第一步
    1.清水和面。
  • 寿桃的做法图解二
    第二步
    2.和成面团醒一下。
  • 寿桃的做法图解三
    第三步
    3.醒完面和揉成面团。
  • 寿桃的做法图解四
    第四步
    4.模子备用。
  • 寿桃的做法图解五
    第五步
    5.把面团放在模子里。
  • 寿桃的做法图解六
    第六步
    6.轻轻的按边压下。
  • 寿桃的做法图解七
    第七步
    7.轻斜45度磕出。寿桃就做成了。
  • 寿桃的做法图解八
    第八步
    8.烧开水,上锅蒸
  • 寿桃的做法图解九
    第九步
    9.大寿星兔子就做成了。

烹饪技巧

  • 发好面很重要。

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寿桃 寿桃
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寿桃制作非常的简单需要准备新鲜的桃子,而且桃子中的营养价值十分的高,是禾本科的植物之王,对一些体质虚肉的人有很好的作用,适合老年人和儿童还有妇女食用,桃子还可以……

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