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家常虾仁西兰花
家常虾仁西兰花

家常虾仁西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.07.27 09:31

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 一小颗西兰花洗净切块泡盐水中待用。
  • 第二步
    2. 虾仁洗净挑去肠泥,加少量盐和黄腌10-15分钟
  • 第三步
    3. 大蒜瓣切成小块待用。
  • 第四步
    4. 烧开开水,放一小勺盐及少许油,再放入泡过盐水的西兰花烫三分钟左右,捞起待用。
  • 第五步
    5. 热锅冷油,入大蒜粒爆香后放入腌过的虾仁,翻炒片刻后放入西兰花,入少许盐和糖翻炒后出锅装盘。

烹饪技巧

  • 很简单却又很营养的一道菜。

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虾仁西兰花 虾仁西兰花
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