自制摊煎饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.20 04:42

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主料

• 面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 肠 ：适量
• 酱 ：适量
• 香菜，葱 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把面调成面糊，稀稠程度就像外面煎饼摊那种，自己掌握
• 第二步
  2. 舀一勺面糊在电饼铛中摊开
• 第三步
  3. 等面成型后，放入鸡蛋摊开
• 第四步
  4. 等饼的那面可离锅底，上面鸡蛋不会流动，反面，刷酱，放香菜，葱等，再放上肠或者油条，卷起来，就好了

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摊煎饼

22

已被4215人参考

摊煎饼就是把面糊倒到电饼挡上，摊均匀一面煎好翻到另一面，起泡发黄就煎好了。可以直接卷起来直接当主食吃，也可以在煎饼上放上自己喜欢的蔬菜，肉类等，如:青菜，土豆丝……

包含食材

• 白面
• 生菜

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