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酸辣面筋
酸辣面筋

酸辣面筋

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.26 02:13

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 从市场买三块面筋(如果自己吃买一块就可以,我这是饭店里用的)
  • 第二步
    2. 横着切两道,平均分成三层
  • 第三步
    3. 每一层再平均切成五个长条。
  • 第四步
    4. 然后再切成方块形式,过热水焯一下,再过凉水,然后把水挤干
  • 第五步
    5. 陈醋、白糖、红油、生抽、葱油、香油、盐、味精、鸡精搅拌成汁
  • 第六步
    6. 把面筋倒里面搅拌一下就行了(里面也可以放黑木耳)。别忘记点缀熟芝麻

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谈吃说菜

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