红烧大头虾

准备时间:11分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.19 01:46

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主料

• 大头虾 ：1斤

辅料

• 洋葱 ：1个
• 葱段 ：1根
• 耗油 ：一小勺
• 生抽 ：一小勺
• 姜片 ：4片
• 大蒜头 ：2辦
• 白酒 ：一小勺

具体步骤

• 第一步
  1. 买回的大头虾去掉虾腳和胡须，为了入味在背部用剪刀剪开。然后为了入味放入盐，胡椒粉，白酒腌制10分钟
• 第二步
  2. 热锅冷油后，放入姜片，洋葱，葱段等配料后，将腌制好的大头虾放入炒至颜色变化后，放入生抽及耗油，调味后即可。最后我喜欢放入大蒜头，不喜欢的朋友可以不放

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红烧大头虾

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