家常炖排骨

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.15 04:03

• 1946人看过
• 11
• 收藏

主料

• 排骨 ：半斤

辅料

• 大葱 ：一根
• 炖大肉料 ：若干
• 味极鲜 ：若干
• 姜末 ：若干
• 料酒 ：若干
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将姜末、料酒、味极鲜放入排骨中搅拌并腌制20分钟至30分钟。
• 第二步
  2. 炒锅内放少量油，烧热
• 第三步
  3. 锅里热少量食用油，倒入腌好的排骨翻炒，炒至肉变白即可。
• 第四步
  4. 将炒锅内的排骨放入另一锅中加入炖大肉料、水、味极鲜小火烧制。
• 第五步
  5. 小火闷大约35至40分钟后，大火收汁。
• 第六步
  6. 加入葱丝出锅装盘。

烹饪技巧

• 我做的是纯排骨，想要放些蔬菜的可以选择放些土豆块、豆角、香菇等较易入味的蔬菜。

11

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

胡妈美食厨房

共有486个成果

TA的其他成果

查看全部

卤煮排骨

13

已被2400人参考

卤煮排骨是一道家常菜，但是做好了完全可以变成招牌菜，而且老少皆宜。排骨的营养价值我就不多说了，关键我很喜欢啃排骨，特别是肋排那一块的。关键卤煮的排骨，不论是热的……

包含食材

• 排骨
• 豆皮

相关做法

排骨 豆皮

• 
  鲜美可口的糖醋排骨
  670人点赞
• 
  回味无穷的糖醋排骨
  479人点赞
• 
  美味的糖醋排骨
  1219人点赞

• 
  自制豆皮卷
  10人点赞
• 
  什锦豆皮卷
  11人点赞
• 
  易做的大杂烩
  1145人点赞

热门推荐

• 火锅店加盟
• 签滋味串串香加盟
• 饮品加盟
• 朱家兄弟串串加盟费
• 串享串串加盟
• 花签签串串香加盟
• 烧烤加盟
• 比萨加盟

全部其他的“卤煮排骨”做法

• 
  美食输包
• 
  荷重汤圆

家常炖排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  糖醋排骨

  如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋……

• 
  红烧排骨

  红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微……

• 
  排骨小米粥

  排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护……

• 
  松茸排骨汤

  松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口……