主料
- 带皮五花肉 ：750
1，红烧肉的做法很多，这种做法因为先把五花肉的油炒出去了一些，所以不会油腻，而且炒五花肉出的油还可以另外用来炒菜。2，上色的步骤，用冰糖比用白砂糖的颜色亮些。如果不太喜欢甜味，可以少放些冰糖。3，只用老抽也是可以，颜色深浅可以根据自己喜好多放或者少放。
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小麦面粉
酒水馆
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