南瓜小饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.19 01:52

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 丈母娘亲手种的南瓜，不等变金黄色就摘了。
• 第二步
  2. 南瓜去皮，擦成丝。
• 第三步
  3. 放入一小勺盐，杀出水。
• 第四步
  4. 等水出得差不多了，往里边加淀粉，面粉，五香粉，使南瓜丝粘稠。
• 第五步
  5. 为了使小饼大小一致，用汤勺量，一平勺就行。
• 第六步
  6. 电饼铛涂油，然后抖动勺子，把小饼倒入。
• 第七步
  7. 两面煎到金黄即可出锅。
• 第八步
  8. 很好吃呢。

烹饪技巧

• 杀水的时候，盐不用放太多，不然就咸了。用手搅拌可以加快出水。

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