酸甜虾仁

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.17 09:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜海虾去头、挑黑线、去壳，洗净后背部划道小口，加胡椒粉、料酒、生抽、醋和生粉，腌制十几分钟
• 第二步
  2. 锅热油，加姜片小火炒香，加大火投入虾仁，爆炒5分钟，生粉加糖对水调好，倒入勾芡后关火，撒入葱花、香菜叶，翻炒几下装盘

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包含食材

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