蔓越梅\葡萄.饼干

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.26 04:53

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主料

• 黄油 ：75
• 低粉 ：115
• 砂糖 ：60
• 葡萄干\蔓越梅 ：适量
• 全蛋液 ：15ml

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1：黄油软化后与糖混合搅拌均匀
• 第二步
  2. 蔓越梅／葡萄干适量，较大的颗粒需切碎，加入黄油里搅拌均匀，同时加入蛋液。
• 第三步
  3. 筛入低粉，分次加入
• 第四步
  4. 将混合均匀的面团揉成形，放入冰箱冷冻室冷冻一小时后取出切片。烤箱165度预热5分钟，之后165度烤15分钟即可。具体情况具体分析，烤箱不同所需烤的时间也不同。

烹饪技巧

• 蛋液不需打发，搅拌均匀即可

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