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可口的蔓越梅蛋糕
可口的蔓越梅蛋糕

可口的蔓越梅蛋糕

准备时间:15分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.04.17 06:13

甜品是很多女生的最爱,而蔓越莓也是特别受欢迎的干果,蔓越梅蛋糕就完全满足了这两种需求,而且做法简单,用料也很简单,主要使用的食材就是低筋面粉、鸡蛋、蔓越莓等、家里再备上一个烤箱。随时随地就可以在家里泡杯热茶,切块蔓越莓蛋糕,呼朋引伴来家里过一个美滋滋的下午。

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主料

辅料

  • 砂糖 :120
  • 食用油 :40

具体步骤

  • 第一步
    准备一个大点的盆打入鸡蛋,把糖一次性倒入
  • 第二步
    打蛋器高速打发蛋液,(大概15钟左右)在蛋糊上画个8字不会马上消失就可以了 倒入食用油拌均
  • 第三步
    分次筛入面粉,从下往上搅拌均匀
  • 第四步
    蔓越莓干放入面糊里拌均
  • 第五步
    拌好的面糊倒入模具里,轻摔两下震出气泡,放入预热好的烤箱,中下层120度,烤35分钟
  • 第六步
    出锅放凉就可以脱模了

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