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披萨蛋饼
自制披萨蛋饼
自制披萨蛋饼

自制披萨蛋饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.02.17 06:44

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主料

辅料

  • 培根 ：1片
  • 洋葱 ：1/4个
  • 青椒 ：1/2个
  • 早餐奶酪 ：1片
  • 面粉 ：少许
  • 批萨酱 ：少许
  • 香葱 ：少许
  • 盐 ：少许
  • 红椒 ：1/2个

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好所以食材料，洋葱、培根、青、红椒、奶酪切丝。没有批萨酱可以不放
  • 第二步
    2. 鸡蛋放少许盐，打散。
  • 第三步
    3. 筛入少许面粉
  • 第四步
    4. 和面粉搅拌成鸡蛋面糊，如果感觉厚，可加少许水
  • 第五步
    5. 平底锅抹上少许油，开小火，面糊到入锅里摊平
  • 第六步
    6. 一定小火，一分钟左右，面糊有点凝固，刷上一层批萨酱，没有批萨酱不刷也可以。
  • 第七步
    7. 关火，不然饼要糊的，可以慢慢撒上各种丝，奶酪撒在最上面，培根咸的，所以不放盐了，
  • 第八步
    8. 盖上盖子，小火三分钟左右，打开盖子奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼不粘锅就可以了
  • 第九步
    9. 用马苏里拉奶酪，可以拉出丝，味道不错的

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披萨蛋饼 披萨蛋饼
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包含食材
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