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清淡的早餐包
清淡的早餐包

清淡的早餐包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.12.01 10:00

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主料

辅料

  • 鸡蛋液 :20

具体步骤

  • 清淡的早餐包的做法图解一
    第一步
    1.准备好的食材。
  • 清淡的早餐包的做法图解二
    第二步
    2.和好面团在最后将黄油揉进面里面,饧发2小时左右。
  • 清淡的早餐包的做法图解三
    第三步
    3.饧发好的面团。
  • 清淡的早餐包的做法图解四
    第四步
    4.将面团分成8份揉好
  • 清淡的早餐包的做法图解五
    第五步
    5.放到烤盘醒发。
  • 清淡的早餐包的做法图解六
    第六步
    6.饧放一个多小时,面团是原来坯子的两倍大。
  • 清淡的早餐包的做法图解七
    第七步
    7.在上面刷上蛋液。
  • 清淡的早餐包的做法图解八
    第八步
    8.放于预热好的烤箱。180度烤制20分钟。
  • 清淡的早餐包的做法图解九
    第九步
    9.烤制好了。
  • 清淡的早餐包的做法图解十
    第十步
    10.早餐包完成了。

烹饪技巧

  • 1、发酵时间宜根据室温来掌握,天气热时发酵快,时间过了就会有酸味。2、和面时一定在面和好了,最后在放入黄油。

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