家常土豆烧鸭子

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 01:31

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主料

• 鸭子 ：半块
• 土豆 ：2个
• 灯笼椒 ：2个

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1，鸭子半块切成块状，土豆切丁，灯笼椒切块。
• 第二步
  2. 姜蒜，干辣椒切好备用
• 第三步
  3. 鸭子最好用水煮一下，去腥。在水丽加点料酒效果更佳
• 第四步
  4. 热油，放姜蒜，豆瓣酱爆香。倒入鸭子炒至金黄色，记得放盐哦，好入味。然后放入土豆和灯笼椒一起翻炒入味。最后倒水，淹末鸭肉。大火煮，直到水干。最后加入香葱味精等调味。起锅。大功告成*^_^*
• 第五步
  5. 补充一句，鸭子炒至金黄色后最好用倒入适量料酒和酱油去腥上色

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土豆烧鸭肉

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土豆烧鸭肉酸啦，或者是麻辣的味道，他是疼醋味道的，所以大家在做的时候要注意多放红糖，然后再多放一点点醋，这样会使它的味道更加可以，平时在招待客人的时候做这道美食……

包含食材

• 洋葱
• 鸭肉
• 土豆

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