吃纳豆还要注意几点：晚餐吃纳豆效果最好。通过实验，专家认为：食用纳豆1小时至12小时之间纳豆激酶发挥溶解血栓的功能。而据统计脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓病，发病时间多为清晨及星期一。因此每晚或星期日晚餐吃效果最好。 尽可能不加热吃。纳豆激酶不耐热，加热到70℃活性就消失了。所以生吃效果最好。 必须坚持每天吃。纳豆激酶进入体内后，其活性维持12小时。所以尽可能每天吃30-100g最理想。保质期稍过也能吃。纳豆的保质期为一周，它在冰箱内低温保存过程中，还在进行着缓慢的低温熟成发酵，纳豆激酶和维生素K2也在不断增加。但保质期过后虽然也能吃，只是纳豆菌为了生存不断分解蛋白质，其结果臭味逐渐增加。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么……
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再……
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利……
黄瓜
樱桃番茄
胡萝卜
爱吃茄饼的小瘦子
评论