肉末豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.18 01:20

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主料

• 豆腐 ：一块
• 肉馅 ：适量

辅料

• 葱、姜、 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 一块豆腐、清洗干净
• 第二步
  2. 均匀分成三份
• 第三步
  3. 用勺子照这样挖出来！这个用来装肉馅的
• 第四步
  4. 挖出来的豆腐放到肉馅里、顺时针方向搅拌！和拌饺子馅一样
• 第五步
  5. 肉馅装入豆腐里面
• 第六步
  6. 热锅凉油放入豆腐、把豆腐倒扣在锅里、来回晃动、防止沾锅！五分钟后！翻好过来煎另一面
• 第七步
  7. 在锅里放入调料、细火炒出香味后、倒入骨头汤或者开水！放入豆腐进去
• 第八步
  8. 5分钟后即可
• 第九步
  9. 収汁入盘

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