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家常肉末豆腐
家常肉末豆腐

家常肉末豆腐

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.14 01:33

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 切好的豆腐和猪肉!!
  • 第二步
    2. 在剁好的猪肉里加入干淀粉,食用油。这样肉质会更嫩!!
  • 第三步
    3. 搅拌,豆腐改刀。
  • 第四步
    4. 锅内放油!!!
  • 第五步
    5. 下肉末!
  • 第六步
    6. 翻炒!
  • 第七步
    7. 下豆腐,怎么还是翻炒!!(可以炒碎,没关系)
  • 第八步
    8. 炒碎,炒碎,炒碎!!(我是认真的)
  • 第九步
    9. 放入水淀粉,翻炒!!
  • 第十步
    10. 额,加盐了没,没加快加呀,看我干嘛!!
  • 第十一步
    11. 装盘,还是芹菜叶装饰!!
  • 第十二步
    12. 酱酱酱酱,OK啦!!!

烹饪技巧

  • 1.准备起锅的时候加入水淀粉,这样豆腐会更紧凑些!!

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蒸肉末豆腐 蒸肉末豆腐
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