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自己做的番茄炒蛋
自己做的番茄炒蛋

自己做的番茄炒蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

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主料

辅料

  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解一
    第一步
    1.番茄洗净切片
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打入碗中
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋中加入适量盐打散
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油,将打散的鸡蛋液倒入锅中煎
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解五
    第五步
    5.翻面继续煎
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解六
    第六步
    6.用锅铲把鸡蛋切开,盛入盘中备用
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油,放入蒜片
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解八
    第八步
    8.放入切好的番茄
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解九
    第九步
    9.将番茄炒至稍微出水
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解十
    第十步
    10.倒入鸡蛋翻炒
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解十一
    第十一步
    11.加入适量盐,糖调味即可
  • 自己做的番茄炒蛋的做法图解十二
    第十二步
    12.装盘

烹饪技巧

  • 不放糖也是可以的,因为我买的番茄太酸了,所以加了点白糖进去

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