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蕃茄菜花
蕃茄菜花

蕃茄菜花

准备时间:2分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.20 01:51

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主料

辅料

  • 油 :1茶勺
  • 白糖 :1汤勺
  • 蕃茄沙司 :2汤勺
  • 盐 :少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 菜花和蕃茄分别洗净切块,待用;
  • 第二步
    2. 锅中烧开水,将菜花焯2分钟后,控干水后捞出;
  • 第三步
    3. 另锅加1汤勺油,加入蕃茄块煸炒;
  • 第四步
    4. 另锅加1汤勺油,加入蕃茄块煸炒;
  • 第五步
    5. 将菜花倒进去,加少许盐调味,翻炒使其入味后即可盛出开吃。

烹饪技巧

  • 如果不喜欢吃皮,可将蕃茄预先去皮,蕃茄洗净后,用刀在表皮上轻轻划上十字,在开水锅中烫一下,即可剥皮。

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