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青椒牛柳
青椒牛柳

青椒牛柳

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.11.30 06:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好主要材料牛肉,青椒,青椒切成条
  • 第二步
    2. 牛肉切条(逆着纹路切),加料,生抽,生粉,2g盐,生姜黑胡椒粉抓匀,抓匀后,加入橄榄油(不用橄榄油也没事)搅匀,腌制20分钟以上
  • 第三步
    3. 热锅热油,倒入腌好的牛肉翻炒,炒至变色,加入青椒翻炒,加3g盐,炒至牛肉变熟,加点鸡精,出锅

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90后煮夫

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青椒牛柳 青椒牛柳
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青椒牛柳,许多小朋友都不爱吃青椒,但青椒本身可委屈了,那些厨子老是把青椒作为配菜,对于它的味道常常草草了事,就让人们对青椒出不了美味产生了深深的误解,但是做的好……

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