无敌蛋炒饭

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.29 01:43

• 1283人看过
• 13
• 收藏

主料

• 米饭 ：300
• 黑木耳 ：3朵
• 鸡蛋 ：两个
• 台湾香肠 ：2-3根

辅料

• 盐 ：少许，味道淡点更香
• 胡椒 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 小葱 ：适量，喜欢的多放点更香

具体步骤

• 第一步
  1. 米饭，关键。煮饭水要少些，饭太软不好炒。另外米饭煮熟后不能闷，将电饭煲盖子打开晾冷。如果是隔夜饭更好炒！
• 第二步
  2. 鸡蛋先炒，变色凝固就捞出，再小火炒香肠，有点焦就捞出备用。
• 第三步
  3. 讲黑木耳切碎，入锅翻炒片刻，放入米饭，中火翻炒，加入盐，胡椒，翻炒充分，米饭一粒一粒为佳。
• 第四步
  4. 最后放入鸡蛋和炒过的香肠，翻炒片刻，关火，加入鸡精，小葱，翻炒均匀即可出锅！

烹饪技巧

• 一定不能咸了，味道淡点更香！

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

柔曼美味屋

共有471个成果

TA的其他成果

查看全部

蛋炒饭的做法

10

已被5012人参考

蛋炒饭的做法这都没时间的味道，非常的忙啦，大家在做的时候一定要注意多放一点花椒和辣椒，这样才会出来那种正宗而地道的麻辣味道。他在做这道美食的时候要注意将它呈放在……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 花甲加盟
• 飚锅串串加盟
• 牛肉汤加盟
• 米粉加盟
• 凉皮加盟
• 红酒加盟
• 炸鸡加盟
• 肉蟹煲加盟

全部其他的“蛋炒饭的做法”做法

• 
  一杯苦咖啡
• 
  冰山雪莲
• 
  木桶鱼
• 
  喵喵喵的三厨房

无敌蛋炒饭评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……